“Vinificar cada uva cuidando la mejor expresión de su identidad, creando vinos únicos, puros y honestos.”
La historia de Massoc Frères es un puente entre la sofisticación técnica del Viejo Mundo y la riqueza patrimonial indómita de Chile. Formado en las prestigiosas bodegas de Borgoña y con experiencia en Alsacia y Provence, el enólogo François Massoc regresó a su tierra natal con una convicción inquebrantable: el sur de Chile alberga terruños de clase mundial.
Durante más de una década hemos explorado las colinas graníticas del Valle del Itata y Bio Bío para rescatar viñedos históricos y trabajar junto a las familias que han custodiado este legado por más de siete generaciones.
Restaurado en 2019 en los faldeos del imponente Cerro Cayumanqui, en Quillón, el Atelier Massoc es mucho más que una bodega; es un co-work colaborativo de excelencia enológica y la primera bodega con enfoque **100% circular** de la región.
Creemos que el verdadero lujo patrimonial debe convivir en perfecta armonía con el ecosistema. Por ello, desafiamos la industrialización masiva devolviendo a la tierra todo lo que tomamos de ella.
Todos nuestros procesos productivos se impulsan con energía fotovoltaica.
Transformamos las borras en productos premium como Le Marc, Elixir, Fortmidable y Adorable y el remanente regresa al viñedo como compost orgánico.
Fitodepuramos el 100% de las aguas industriales de la bodega para el riego de nuestro jardín botánico nativo.
Botellas con más del 50% de vidrio reciclado, corchos de origen sustentable y etiquetas compostables.
Una cuidada selección de los mejores viñedos antiguos del Valle del Itata, para elaborar vinos de alta gama, fortificados, licores y destilados basados en nuestra filosofía de economía circular con cero desechos.
Un tinto de una fineza y estructura excepcional proveniente de un viñedo de 250 años de antigüedad.
Unión perfecta de dos cepas icónicas: País (73%) para estructura y Cinsault (27%) para redondez y frescura. Un vino amable y profundo de viñedos de más de 100 años.
Moscatel seco, con deliciosa fruta y refrescante acidez. Su crianza sobre lías le aporta volumen y estructura.
Sutil y floral. Un rosado pálido nacido de uvas Cinsault cultivadas en cabeza. Expresa una frescura mineral y elegantes frutos rojos.
Licor digestivo ultra-premium a base de doble destilación, fusionado con botánicos nativos locales y agua mineral curativa de Cauquenes.
Espíritu de doble destilación en alambique de cobre, equilibrado con aguas termales y criado pacientemente en roble francés y fudres centenarios de raulí.
Vino generoso de viñedos antiguos del Valle del Itata y nuestro doble destilado. Con crianza de 5 años en barricas de roble francés.
Blanco generoso dulce elaborado a partir de parras antiguas de Moscatel en pendientes del 40% y nuestro doble destilado. Crianza de 3 años de roble francés.
Permítanos guiar sus sentidos hacia la botella de Massoc Frères idónea para acompañar su próximo gran momento.
Totalmente seco, muy fresco y perfumado. Un tributo a la pureza floral del Moscatel del secano costero.
Consejo de Servicio: Servir a 8°C - 10°C para maximizar la expresión del terroir.
Llevamos la elegancia, la innovación circular y la pureza del terroir del sur de Chile a las mesas más exigentes del mundo. Contáctenos para distribución, alianzas de alta gama u HORECA.
Bodega Atelier: faldeos del Cerro Cayumanqui, Quillón, Valle del Itata, Región de Ñuble, Chile.